TRADITIONS FRANÇAISES : le carnaval
En ce moment c’est la période du carnaval de rue en Allemagne, où tout le monde associe à cet évènement automatiquement les villes de Cologne, Düsseldorf et Mayence, haut-lieux des défilés de chars satiriques avec des jets de tonnes de sucreries (« Kamellen »). En France on fête aussi le carnaval mais il n’y a pas vraiment de haut-lieux célèbres et connus de tous les Français. Quand même cela vaut le coup de jeter un coup d’œil sur certaines villes, qui chaque année organisent des festivités carnavalesques avec des caractéristiques particulières. C’est le cas du carnaval de Nice (Côte d’Azur, à environ 30 kms de la frontière italienne : https://cotedazurfrance.fr/) et de Dunkerque (côte de la mer du nord, à environ 10 kms de la frontière belge : Dunkerque Offizielle Website des regionalen Tourismuskomitees von Hauts-de-France).
LE CARNAVAL DE NICE est le plus grand carnaval de France. Il a lieu en février et dure environ 2 semaines. Il doit son caractère particulier aux fleurs piquées sur les chars (environ 3000 par char) sur lesquelles se trouvent des jeunes filles habillées avec des costumes aux vives coloris et qui lancent des fleurs au public pendant les défilés de chars (« la bataille de fleurs «). Les fleurs (glaïeuls, mimosas, gerberas, marguerites, roses …) proviennent en grande partie de la région et le piquage sur les chars est réalisé par les fleuristes au dernier moment pour garantir leur fraîcheur. Entre les chars défilent danseurs, acrobates et groupes musicaux. Une caractéristique du carnaval est aussi la dimension immense des chars (jusqu’à 17m de haut et 12m de long) et ses grosses têtes humoristiques. Les défilés ont lieux de jour comme de nuit.
C’est un spectacle grandiose, qui est souvent comparé au carnaval de Rio. Mais ce n’est pas vraiment une fête interactive : les visiteurs, rarement déguisés, sont plutôt spectateurs, que des participants se défoulant et répandant de la bonne humeur. Et ils doivent acheter un ticket d’entrée pour accéder aux espaces clôturés où ont lieu les défilés de char.
LE CARNAVAL DE DUNKERQUE par contre est une fête très interactive et il a un tout autre caractère que celui de Nice.
Il dure beaucoup plus longtemps (de début janvier à fin avril) et il n’a pas de défilé de chars. Ce sont les habitants et les touristes (« les carnavaleux »), tous déguisés et maquillés, qui défilent dans les rues de la ville derrière un groupe de musiciens habillés en ciré jaune. Qu’il pleuve ou non, Les carnavaleux sont munis de grands parapluies colorés, qu’ils portent ouverts au-dessus d’eux pendant le défilé. Le défilé, appelé « la bande », est conduit par une personne habillée en costume napoléonien (« le tambour-major »). Pendant la période du carnaval il y a de nombreux défilés à des jours divers dans les différents quartiers de la ville. Pendant ces défilés, les habitants des quartiers concernés ouvrent leurs portes aux « carnavaleux » et leurs offrent bière, soupe à l’oignon, harengs …Dans ces lieux d’étape, appelés « chapelles », règne une ambiance très conviviale. En plus de ces défilés, des bals ont lieu durant toute la période carnavalesque les soirs jusqu’à tard dans la nuit.
Un point fort et une curiosité est le jet de hareng : le maire de Dunkerque jette des harengs fumés (enveloppés de cellophanes – par hygiène pour pouvoir les manger après -) du balcon de l’hôtel de ville dans la foule rassemblée devant.
Les carnavals des communes aux alentours de Dunkerque sont semblables. Et iI est incontournable en fin de ce récit de mentionner la commune de Bergues, située environ à 10 kms de Dunkerque, et devenue célèbre grâce au film « Bienvenue chez les ch’tis » car elle aussi a une curiosité comme point fort de son carnaval : un lancer de fromage !
Pour finir voilà un choix d’adresses et de liens internet pour des images/vidéos et plus de détails :
NICE : https://www.nicecarnaval.com/
DUNKERQUE:
https://www.dunkerque-tourisme.fr
https://www.youtube.com/watch?v=1OkcPSHyhJk (Carnaval de Dunkerque: “Allez, venez, entrez dans la bande !”) —–> Reportage de « France 3 Hauts-de-France »
https://www.youtube.com/watch?v=0NLTq11BD3o (Lancer symbolique de harengs au Carnaval de Dunkerque)
BERGUES :
https://www.youtube.com/watch?v=6FhkNwqyOaE) (bande de bergues 2023 le lancer de fromage de bergues, saucisson et biscuit (strinj))
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