Entretien sur Zoom avec Gilles Vérin
12. juin —17:00 - 19:00
Gilles Vérin a travaillé comme chef non seulement en France, mais aussi en Angleterre. Nous souhaitons lui demander comment il perçoit les différences et les points communs entre les cuisines de ces deux pays, quels plats français et anglais il estime surestimés ou sous-estimés, ce qu’il pense des aliments bio, comment ses clients en Angleterre ont réagi par rapport à ceux en France, et bien d’autres choses encore.
Participez à cette conversation passionnante sur Zoom ; le lien vous sera envoyé quelques jours avant…
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