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Association franco-allemande ~ Bochum-Ruhr

Falaises des Vaches Noires, Houlgate. Foto: Gregory Deryckère; https://de.wikipedia.org/wiki/Datei:Vaches_Noires.jpg

Voyage en Normandie

Nous – ma sœur Marion et moi et nos deux chiens, Yoko, fille Cockapoo, 7 mois, et Muck – avons commencé le vendredi 25 juin. Nous avons passé la nuit dans une ferme où tout était en train d’être préparé pour un mariage le samedi. Ça a dû être un mariage très humide. Nous avons aimé la ferme – La Ferme de la Sensée à Gouy-sous-Bellonne (vous n’avez pas besoin de connaître cet endroit…), très joliment meublée, des gens sympathiques, un bon petit déjeuner avec les autres invités autour d’une grande table, seul le dîner a demandé un peu d’habitude. Il n’y a pas de restaurant dans le village, mais sur la place du village il y a une friterie avec des choses délicieuses comme des hamburgers, des frites, des brochettes, des croque-monsieur et autres. Nous avons dû faire la queue, il y avait une grande ruée. Nous avons ensuite mangé notre festin dans la cour, des brochettes de bœuf respectivement provençales très gérables et un nombre ingérable de frites – pas tout à fait comme nous avions rêvé de notre première soirée dans la belle France…. Mais nous sommes arrivés à notre maison de vacances Le Manoir Mémartin à Juilley – un autre endroit que vous n’avez pas forcément besoin de connaître. La maison vaut la peine d’être connue!
Fotos: Ellinor Haase
Un peu à l’écart d’une route rectiligne entre Pontaubault et St. James, meublé avec beaucoup de goût, rez-de-chaussée séjour avec coin cuisine, derrière un débarras, en haut de l’escalier 2 chambres à coucher avec chacune un lit double français (les matelas sont très bons, les lits pourraient être 10 cm plus longs) et à la salle de bains. Et derrière la maison, un parc de rêve et tout cela dans une paix céleste. Nos chiens aiment jouer et courir dans le parc, nous aimons prendre le petit-déjeuner le matin sur la terrasse au soleil. – Oh oui, le temps. Le voyage s’est déroulé la plupart du temps sous la pluie ; nous nous sommes consolés en nous disant que trop de chaleur n’est de toute façon pas bonne pour les chiens et que nous serions déjà satisfaits s’il n’y avait pas de pluie continue. Et que dire : nous avons pris le petit-déjeuner dehors hier et aujourd’hui lundi, nous avons fait une longue promenade samedi, nous avons eu une demi-journée de soleil hier, avec de la pluie entre les deux, mais nous nous en sortons bien.
Concernant la maison ou le gîte : il n’y a que Monsieur M., qui fait tout lui-même. En 1989, il a acheté la propriété, qui n’était alors qu’une ruine. Il aime l’architecture, la construction, l’aménagement des pièces, la nature et il aime le Moyen Âge. Nous trouvons cela absolument incroyable et lui avons demandé où il avait appris tout cela. Eh bien, vous devez y réfléchir et faire un plan. Une bonne organisation est la chose la plus importante. Eh bien, si c’était si facile, j’aurais probablement pu construire une cabane avant… Et il s’occupe de tout ! Rien qu’en pensant au temps qu’il me fallait au moins pour m’occuper des parterres de fleurs, des tomates, des arbres fruitiers à l’époque dans notre propriété de Pouylebon, j’ai du mal à imaginer comment une seule personne entretient ce grand parc, plante des tas de fleurs, puis agrandit progressivement le bâtiment en face du Manoir – il veut y faire un restaurant de 80 places… aucune idée de comment il gère tout ça et y arrive. De plus, il est extrêmement sympathique et serviable ; lorsqu’il a l’impression que son homologue parle français, il s’empresse de nous parler de la maison, de l’ameublement, de l’endroit où il a trouvé les pierres (jusqu’à 400 kg au total) pour l’agrandissement, des endroits à visiter, des endroits où l’on peut bien manger, des plantes qui poussent le mieux, etc. Et il se mariera probablement en automne – il a environ 60 ans – sa fiancée est indienne, elle ne peut pas encore venir à cause de Corona. Et en général, il est heureux d’être avec elle car elle le soutient pleinement. Et on ne trouve plus de femmes comme ça en France, dit-il. Conclusion jusqu’à présent : je ne peux que recommander cet appartement de vacances, vous êtes très rapidement à un certain nombre d’endroits qui valent la peine d’être vus, par exemple le Mont St. Michel, le parc est fantastiquement beau, le calme est paradisiaque, l’appartement est meublé avec goût et tout ce dont vous avez besoin est là, et pas bon marché non plus. Lundi, nous sommes allés à Granville, le Monaco du Nord. « Elles (= Monaco & Granville) ont en commun d’être perchées sur un rocher face à la mer, ce qui vaudra à Granville le surnom de Monaco du Nord. Mais outre la géographie, les deux villes partagent également le fait d’avoir été dirigée par le même homme, Jacques IV de Matignon, gouverneur de Granville devenu Prince de Monaco. » (https://www.francetvinfo.fr/culture/patrimoine/entre-granville-et-monaco-trois-siecles-dhistoire-commune_3345357.html).  Nous n’avons pas forcément eu cette impression d’un Monaco du Nord, mais il faudrait peut-être mieux connaître la ville pour cela. – D’ailleurs, vous pouvez rapidement vous rendre à Jersey et Guernesey à partir d’ici.
Mardi, nous étions à Saint-Malo, qui se trouve en Bretagne – nous vivons ici en Basse Normandie. St. Malo a été détruite à 85% pendant la 2ème guerre mondiale, elle a été reconstruite et ressemble aujourd’hui à ce qu’elle était alors, une forteresse, la vieille ville reconstruite entourée de hauts murs. La ville était également célèbre pour ses nombreux corsaires ou corsaires. Si cela vous intéresse, j’ai trouvé un reportage relativement court sur ce sujet – et j’ai enfin appris ce qu’est un corsaire et ce qu’est un pirate, et bien sûr ce que sont les corsaires https://www.schulfahrt.de/blog/2020/02/26/saint-malo-korsaren/ sur l’histoire de la piraterie en France. Nous ne sommes pas restés très longtemps, il y avait un fourmillement de touristes – bien sûr, c’est la haute saison maintenant. Au lieu de cela, nous avons fait une longue promenade sur une plage presque vide, où nos deux chiens ont pu se défouler. Photo : Ellinor Haase

Foto: Ellinor Haase

Mardi, nous avons visité Dinard, qui se trouve en face de Saint-Malo. Dinard, ai-je lu, est aussi appelée la Nice du Nord et la Perle de la Côte d’Emeraude (d’ailleurs, Wiesbaden était aussi appelée la Nice du Nord à ses heures de gloire…). Un grand casino, de nombreux hôtels élégants et coûteux, pas de centre ville, juste une enfilade de maisons, d’hôtels, de magasins, de restaurants – nous n’avons pas aimé, bien que des amis aient dit que Dinard avait aussi des coins sympas. La mer, par contre, était magnifique – un vert clair et profond jusqu’au fond. Juste beaucoup trop froid.
Et un beau sentier pédestre le long des rochers avec une vue sur la mer – très agréable. Photo : Ellinor Haase
A Avranches, à environ 12 km de chez nous, nous avons découvert un petit restaurant : Chez Wiwi avec une très bonne cuisine à des prix modérés et un service absolument sympathique. Nous y avons mangé quatre fois jusqu’à présent. Nous évitons de cuisiner, si nous n’allons pas au restaurant, nous achetons des plats cuisinés chez le traiteur, jusqu’à présent nous avons apprécié tous ces plats. Pour le petit déjeuner, Marion achète une baguette de Saint-James (au fait, ça ne se prononce pas en anglais, mais en français : sɛ̃ʒam et non Saint James – prénom anglais), plus du fromage, bien sûr des variétés que nous ne connaissons pas encore, du pâté, de la confiture, du miel et un grand café au lait. Lorsque nous mangeons à la maison le soir, le vin est indispensable ; nous avons pris la précaution d’acheter un bidon de 5 litres. Nous sommes entièrement satisfaits et nos chiens aussi. Bien que Yoko s’ennuie souvent car ni Marion ni Muck ne veulent jouer avec elle… Nous avons demandé à notre propriétaire pourquoi il avait un prénom anglais et pourquoi le village voisin était également anglais. Il a dit que cela avait à voir avec les nombreuses occupations anglaises au cours des siècles ; les soldats avaient laissé de nombreux enfants sur place avant de partir, et ils avaient reçu le nom de leur père pendant des générations. On l’a donc appelé James, comme son père, qui s’appelait James William. Enfant, il était le petit James et son père était le grand James, et plus tard c’était l’inverse. Nous aimons le fait qu’il y ait un marché quelque part tous les jours de la semaine. (https://www.jours-de-marche.fr/) Le vendredi, il y a un marché hebdomadaire à Sartilly et à Brécey ; nous allons à Brécey. En chemin, nous passons devant un panneau : Fraises Chopin. Nous nous arrêtons ; des fraises fraîches de leur propre jardin sans aucune sorte d’additifs. Et si savoureux ! On achète deux bols et on continue. A Brécey, tout le monde porte des masques, on fait moins attention à la distance, mais on est au grand air. Les fruits et légumes – vous avez envie de les attraper immédiatement, tout semble si appétissant. Et le fromage, bien sûr ! Nos chiens s’attardent plus longtemps sur les étals de viande et de saucisses et ne peuvent être déplacés qu’avec difficulté. Quelques étals de vêtements et de chaussures. Nous rentrons par Avranches et réservons une table pour le soir Chez Wiwi. – Le dîner est à nouveau très savoureux, notamment la « spécialité du chef : Coquille ST-jacques sur une fondue de poireaux à la crème et ses gambas flambées ». Nos chiens sont également heureux, ils récupèrent les restes à la maison, que nous emportons dans un doggy bag. Le samedi est jour de marché à Avranches – pas seulement sur la place près de l’église, non, mais aussi dans de nombreuses ruelles et petites rues autour. C’est amusant de se promener, même si nous n’avons besoin de rien. Nous achetons de la salade de crevettes chez le traiteur et dans une poissonnerie et deux maquereaux pour nos chiens. Yoko prend son temps pour manger, mais dès que les aliments secs pour chiens sont mélangés à de la viande ou du poisson, elle se jette dessus. Et Muck de toute façon, c’est un omnivore et il montre très rarement qu’il est plein….. Nous reprenons la route vers la mer, en direction des Courtils, il y a un sentier pédestre le long de la mer, au loin nous voyons le Mont St. Michel, à pied 10,5 km, 2 heures 35 minutes. Nous nous en passons.
Yoko essaie sans relâche d’encourager Muck à jouer, c’est-à-dire à lui courir après et à lui sauter dessus, parfois ça marche, parfois Muck court entre mes jambes pour lui échapper. Yoko est infatigable. Nous sommes presque à la voiture lorsqu’elle saute dans le pré, atterrit dans un fossé et en ressort mouchetée de vert, pleine de bavures. Cela devrait prendre près d’une heure jusqu’à ce qu’elle soit fraîchement douchée et « déballée ». Photo : Ellinor Haase
Nous roulons vers le Mont St. Michel, car Marion veut le voir de près. Il y a une navette, les chiens ne sont autorisés que si vous pouvez les mettre dans votre sac. Sinon, vous devez marcher. Et c’est encore à 5 km du parking. Nous ne voulons pas non plus nous infliger cela, surtout lorsque nous voyons les foules qui s’y rendent. Monsieur M. nous fournit des draps de lit et des serviettes de bain frais ; il nous indique également quels draps de lit sont destinés à quelle chambre. Mais la façon dont il la distribue s’accorde bien avec la couleur. Deux personnes sont avec lui, un maçon qui vient tous les samedis ; Monsieur M. dit qu’il n’est pas bon en maçonnerie. Et un voisin qui habite plus loin, qui lui prête son tracteur. Il parle un peu l’allemand, il dit l’avoir appris pour se rendre dans la ville jumelle de St. James : Erkelenz. – A son voisin direct, un Anglais, dont la maison est juste à côté, plus près de la route, il a emprunté la bétonnière. Il peut ainsi poser les lourdes pierres aux deux portes. En général, il essaie d’utiliser autant que possible des pièces d’origine : toutes les serrures des portes sont d’anciens originaux, il a trouvé des armoiries qui remontent à l’époque de la maison – le 15e siècle ; il trouve les lourdes pierres qui servent de seuils et de fermetures de portes, ainsi que les pierres un peu plus petites qui se trouvent de part et d’autre des portes et des portails, lors de ses voyages à travers le pays dans des endroits où l’on trouve des maisons abandonnées et des ruines. Dimanche, nous sommes déjà à plus de la moitié de nos vacances. Il pleut, pas de possibilité de prendre le petit-déjeuner sur la terrasse. Nous nous rendons à St. James en voiture car nous ne connaissons que le supermarché et la boulangerie et nous voulons en voir un peu plus. Une immense église en cours de restauration, puis un grand bâtiment qui a peut-être été un monastère. Et puis on s’assoit dans notre appartement et on lit. Ah oui, j’ai oublié de mentionner que Monsieur M. garde une trentaine de canards, quelques poules – le tout dans un espace séparé très bien entretenu, et il a fait de la confiture avec environ 4 kg de framboises du jardin l’année dernière….. La suite de l’article suivra bientôt !
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